1. 什么是11度啤酒
11度啤酒是指酒精浓度为11%的高酒精度啤酒，一般在啤酒家庭酿酒中相对较为常见。饮用时口感醇厚、味道浓郁、酒精度数较高，属于浓香型啤酒。
2. 中国哪些啤酒是11度
目前国产啤酒中，11度啤酒并不是很常见。但是，大家常见的经典品牌青岛啤酒，旗下还有一种叫“啤酒王”的啤酒，是酒精度数为11%的高酒精度啤酒。此外，国内一些小型酒厂生产的手工啤酒中也有一些酒精度数为11%的产品。
3. 国内啤酒品牌分析
作为啤酒大国，中国啤酒品牌众多。在11度啤酒以外，国内知名啤酒品牌有青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒等等。其中，青岛啤酒作为中国啤酒最早的品牌之一，已经有100多年的历史，成为了国际知名品牌之一。
4. 怎样正确选择啤酒
选择啤酒时，不同的人有不同的喜好。但是，以下几点建议可以给大家参考：
第一，要了解自己的饮酒量，善于控制饮酒量。毕竟，啤酒虽好，可不能醉倒在路上。
第二，不同的餐食适合不同的啤酒。一般来说，辛辣食物搭配清爽口味的啤酒，脂肪类食物搭配较酸的啤酒，甜食搭配比较甜的啤酒。
第三，要选对品牌和种类。如果是第一次品尝啤酒，可以从一些知名品牌的淡口味啤酒开始尝试，例如啤酒王等。
总之，饮酒要有度，品味啤酒需要慢慢摸索，不断寻找适合自己口味的啤酒。